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週末の朝食

平日は簡単な朝ご飯ですましてしまいますが、週末はゆっくり、そして少し手間をかけた朝食を頂きたい。

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先日、買いすぎたフランスパンを卵液に昨晩から付け、フレンチトーストにしてみました。イチゴシロップをかけ、朝からお口の中がしっかり甘くなりました。

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朝食にはフランスのブルターニュ地方の郷土菓子ファーブルトンもオススメ。モンサンミッシェルだけでなく、美味しい塩がとれるのでも有名なこの地方の郷土菓子らしく、このお菓子にも塩が少々入ります。生クリームもたっぷり入り濃厚でプルーンの甘酸っぱさといい相性。

少し手間をかけた丁寧な朝食を食べると、一日やる気に満ちて来ます。
by momogonn | 2014-03-22 10:06

ヨーロッパの美味しいお菓子や伝統的なお菓子などを紹介します


by momogonn