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マドレーヌ

今朝のミニ甘味。コメルシー発祥のマドレーヌ。
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フランスのコメルシー発なのに何故か日本人でも懐かしさを感じるマドレーヌ。シンプルな材料と素朴な味で,私たちに馴染みがあるのでしょうか。今朝は日本風のお味のレシピで作ってみました。マドレーヌのトレードマーク,こぶもしっかり出て来ましたよ。


by momogonn | 2015-11-21 08:54 | フランス

ヨーロッパの美味しいお菓子や伝統的なお菓子などを紹介します


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