夏のお菓子事情

もうそろそろ,梅雨も明けるのでは?と思う様な灼熱の日光が降り注ぐ毎日。

昨日は梅雨最後の雨?で少し過ごしやすい一日でした。

そんな日を逃さず,オーブンを使ったお菓子作りに勤しみました。
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冷凍庫には大量のピューレ。はやくピューレを使ってムースを作って!と聞こえるはずの無い声が冷凍庫から!!

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良質のバニラビーンズも手に入ったし,甘いバニラのムースに,甘酸っぱいカシスのクレームを挟み,アントルメを作りました。

今後の暑さも考え,まとめてオーブンを使っちゃえ!とばかりにお菓子作りの週末でした。
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by momogonn | 2016-07-10 11:54 | フランス | Comments(0)