休日の朝食 クロワッサン

先日から,クロワッサンが食べたくてしょうがなかった私。

次の休みには絶対,作ろうと心に決めていました。

今日は生憎の雨。そして休日。そんな日は,家にこもってお菓子作りに専念するしかないでしょう。

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朝食に,クロワッサン!と思って作り始めましたが,思ったように発酵が進まず結局,おやつにクロワッサンになってしまいました。

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おやつクロワッサンなら,少し甘い方が良い!という事で,焼き上がったものにラム酒を入れたシロップをかけて,ツヤを出しました。

少し甘く,そしてラムの香りがして大人クロワッサンです。

あまりにもきれいいに焼けたのでたくさん食べ過ぎました。お腹いっぱいです。


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by momogonn | 2018-03-21 17:17 | フランス | Comments(0)

ヨーロッパの美味しいお菓子や伝統的なお菓子などを紹介します


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