お彼岸

暑さも寒さも彼岸まで,と言われていますが,本当に涼しくなるのか疑問なこの気候。
もちろん,真夏に比べるど随分過ごしやすくなったのだけれど,もう秋だし,もう少し涼しくなってくれないかと期待してしまいます。

お彼岸だしおはぎ?それともお月見だし月見だんご?と迷いましたが,家族が全員一致でおはぎ!と言うことでおはぎを作りました。

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せっかくの作るのだから,こしあんに粒あんの2種類だけでは寂しい。ゴマときな粉も仲間入り!出来立てのゴマの香ばしさはたまりません。
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おはぎだけでは満足できず,抹茶ビスケットも作って見ました。最近,抹茶を点てることが多く,抹茶を豊富にストックしているので,簡単に抹茶スイーツを作ることができて幸せ。

何かと日本の味に傾倒している今日この頃。もうそろそろ,栗,かぼちゃなど秋の味覚も登場しそうです。お楽しみに。


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by momogonn | 2018-09-24 17:30 | Comments(0)

ヨーロッパの美味しいお菓子や伝統的なお菓子などを紹介します


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