抹茶 抹茶 抹茶っちゃ

チャーミー襲来ということで,今週末は家で待機?引きこもっています。

今年は何かと天候に振り回されているような気が。。。

外は殴りつけるような雨が降っておりますが,その雨に負けじと,今日は抹茶スイスロールで栄養補給です。
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この生地,実は1パックつまり10個も卵を使って作っているのです。生地がボウルに溢れて混ぜるのが大変でした。

めっきり,和風のものばかりに目がいく今日この頃。今日のスイスロールも抹茶風味。



もちろん美味しいものを食べにいくときも,和カフェを探し求めて和スイーツをいただいています。

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なぜ,抹茶ってこんなに美味しいのだろう。抹茶のものに,餡子がついたらまたまた美味しさ倍増。

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生クリームもりもりのパフェは苦手だけれど,抹茶パフェは別。お店によって,入っているものが違ってそれぞれのパフェを楽しめます。

食欲の秋。今年は和スイーツを堪能できそうです。








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by momogonn | 2018-09-30 18:05 | 日本 | Comments(0)

ヨーロッパの美味しいお菓子や伝統的なお菓子などを紹介します


by momogonn
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