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ヨーロッパ スイーツ紀行
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お彼岸
2018年09月24日
暑さも寒さも彼岸まで,と言われていますが,本当に涼しくなるのか疑問なこの気...
ルバーブのタルト
2018年03月25日
日本ではなかなか生のルバーブに出会いません。なので,私はいつも冷凍ルバー...
フロマージュの季節
2017年05月20日
いつも感じるのです。 食べたくなるケーキには季節が深く関係しているなと。 ...
ショコラ巡り
2017年01月21日
わが町には意外とパン屋さんが多くあります。それに負けじと最近,ショコラ屋...
こってりスイーツ
2016年07月31日
毎日,暑い!暑い!とうなっているのに今日は何故かこってりスイーツです。 ...
夏スイーツ
2016年07月18日
夏は何かとお客様をお招くする機会が多い季節。暑い中,訪れてくれるのですから...
ワッフルの香り
2016年06月18日
今日は真夏の様な暑さになりました。 昨日,駅のワッフル屋さんの甘〜い...
幸せの香り
2016年05月28日
朝ごはんはいつもパン食の我が家。平日の朝は忙しいので厳しいけれど,休日の朝...
苺のシャルロット
2016年05月04日
苺のシャルロットを作りました。帽子という意味のシャルロット。それも18世紀...
京都迎賓館
2016年05月01日
ゴールデンウィークの間,試験的に京都迎賓館が一般公開されました。せっかくの...
休日の朝
2016年04月03日
フランス菓子ばっかり作っているのに,和食が大好きな私。でも朝食は毎日簡単に...
レ ミゼラブル
2016年03月20日
ベルギーのお菓子。レミゼラブル。名前の通り「貧しい」という意味から名付けら...
シンプル!ロールケーキ
2016年02月20日
日本では誰でもしっているロールケーキ。フランスではクリスマスケーキのブッシ...
オリジナルケーキ作製中 その1
2015年12月29日
年の暮れで忙しいにも関わらず,オリジナルケーキを試作中。パータボンブを使っ...
クリスマス一色
2015年12月23日
街はクリスマス一色。明日はクリスマスイブですね。私の場合はロマンチックなク...
力作
2015年12月13日
今日の力作。ホワイトチョコと赤い実のムース。お菓子教室で習ってきました。 ...
カシスシフォンケーキ
2015年11月14日
あいにくの雨。家でゆっくり週末。そんな時のお伴にはやっぱり甘い物です。今朝...
初コメダ
2015年10月22日
あまり飲食チェーンの店には行きませんが、少し作業をしたくて一人でコメダ珈琲...
シフォンケーキ
2015年09月30日
今朝のミニ甘味。アメリカ発のシフォンケーキ。色々な味にアレンジ出来るシフォ...
休日の朝は。。。
2015年02月21日
久しぶりのまったり休日 読書三昧とまいりましょうか。スイーツも忘れずに。
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ヨーロッパの美味しいお菓子や伝統的なお菓子などを紹介します
by momogonn
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