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クロアチアの甘いもの

写真を整理していて、夏に3泊4日で行ったクロアチアの写真が出て来て、懐かしんでみておりました。写真の整理はそっちのけで、ドブロニクではああだった、スプリトではああだった、なんて一人で思い出に浸っておりました。

やはり、甘い物好きの私。クロアチアでも色々な甘い物を食べていました。撮っていました。中でも美味しくて、何故か懐かしい思いになる、プリンに似たこのお菓子。クロアチアではロジャータと呼ぶらしい。

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出て来た時から、スプーンをブスリとプリンにさしてありました。そして、紅茶ですが日本人にはなじみの無い「ブラックティー」「レッドティー」と二種類に区分けされているらしい。ああ、忘れてました「グリーンティー」も。だから合計で3種類かな??

本家本元のイギリスでは、グリーンティーという言い方はしますが、ブラックやらレッドなどど言わずそれらすべては「ティー」だとか。お国変われば呼び方変わる?ですね。

日本人ならだれでも好みそうなクロアチアのロジャータ。本当にプリンそのもの!このお菓子だけでなく、クロアチア料理(主に魚料理)、そしてクロアチア人の人柄は、私だけでなくすべての日本人が好きになる事でしょう。
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by momogonn | 2012-10-26 03:40 | クロアチア | Comments(2)

どこでもここでもスコーン

イギリスのカフェではどこでもスコーンが食べられます。

今日行ったのは、とってもラフな地元のひとがふらっと立ち寄ったり、学生が立ち寄ったりするお手軽、そして値段も良心的なカフェ。
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地下にも席があり、とっても可愛らしい、お友だちのおうちにお邪魔した様な心地よい空間。何時間でもおしゃべりを楽しめそうです。

私が訪れた夕方前には、デリの準備かな?なにか美味しそうな香りがキッチンから漂ってきました。
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by momogonn | 2012-10-21 19:55 | イギリス | Comments(0)

イギリスの朝食 クランペットcrumpet

イギリスの食事はおいしくないと世の中でささやかれていますが、朝食は別。
私はイギリスのあのボリュームたっぷりのブリティッシュブレックファーストが大好き。でも好きだからといって日常、毎日あれを食べると日本人の私の胃が持ちません。

もちろん、イギリス人も毎朝、ブリティッシュブレックファーストの様などっしりした物を食べている訳ではなく、シリアルやコーヒーとトーストで済ます人も。

日常の朝食の一つにクランペットがあります。日本ではまだなじみが無いのですが、ちょうどマフィンとパンケーキの間の子の様な物です。表面はカリカリ、中はモッチリ食感。少し表面がかりっとするまで温めた後、バターと蜂蜜をのせいただきます。

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スポンジみたいな生地なので、蜂蜜がビックリする程吸収されて行きます。このクランペットとミルクティーをいただくと、もう気分はイギリス人。

私は朝ご飯だけじゃなく、小腹が空いた時にもいただきます。
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by momogonn | 2012-10-15 05:49 | イギリス | Comments(0)

ヨーロッパの美味しいお菓子や伝統的なお菓子などを紹介します


by momogonn
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