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文豪カフェで朝食を

日本の猛暑から逃れる様にパリに行って来ました。夏は涼しいヨーロッパで過ごすのが一番!と思い込んでいる私。パリに着けばやはり涼しかった。。。といいたい所だが,最高気温は30度越え。
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日本に居るのと変わらないやん!ということはやはりありませんでした。カラッとしていて,日陰は涼しい!そして朝晩も涼しい。

久しぶりのパリですが,お決まりの観光地を巡るよりやっぱり甘い物に走る私。パリ一日目の朝ご飯は,パリジェンヌ風(勝手な思い込みですが。。)にカフェでクロワッサンを頬張りに行きました。
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『星の王子様』の著者,サン テグジュベリも通ったといわれる老舗の文豪カフェ,マゴで朝食です。少しホテルから離れた所にあるカフェですが,朝の空気も気持ちいいのでお散歩気分でメトロに乗らずテクテクと徒歩で。
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散歩中に色々なお店を覗きながら楽しく,気持ちよく朝からお散歩です。時差ぼけで朝起きになるので,朝早くてもヘッチャラです。でも,朝早すぎるとお店がまだ開いていないのでご注意を!



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by momogonn | 2015-08-24 21:15 | フランス | Comments(0)

マンゴーのソルベ

毎日暑いので身体の中から冷やそう計画第二段?!はマンゴーのソルベです。
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ソルベを作るのがとっても簡単だと気がついた私。今日も調子にのってソルベ作りに勤しんでおります。
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ピューレが濃いからか、フランボワーズのソルベと比べて少し濃いめのお味。朝からしっかり身体を冷やしたことだし今日も一日、頑張るぞ〜
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by momogonn | 2015-08-09 08:37 | フランス | Comments(0)

冷やっとソルベ

普段はあまり冷たすぎる物を口にする事は無いのですが,こうも暑い日が続くと冷やっこいものが食べたくなります。
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冷たいといえばアイスクリーム、いや、これくらい暑いとソルベが食べたい!ということで今日はフランボワーズのソルベを作ってみました。
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実は、ソルベを作るのは初めてでした。基本的にはとっても作るのがシンプルなソルベ。シロップとピューレを混ぜるだけのシンプルさ。あとは、それらをアイスクリームメーカーに入れて待つだけ。それでも、メーカーの蓋を開けるときはドキドキ。できてるかな?はい。美味しくし上がりました。甘酸っぱく口溶けが良くこの暑さにはピッタリ!また違う味にも挑戦したいな。



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by momogonn | 2015-08-07 23:18 | フランス | Comments(0)

残り物でティラミス!

毎日暑いですね。暑い暑いと言っていても涼しくはならないので!?お菓子を作る事にしました。
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残り生地とオペラを作ったときのコーヒーのシロップが残っていたのでそれらを使ってティラミスを作る事に。。日々、お菓子ばかり作っているとクリームが残ったり、生地が残ったり、意外と残り物が多いのです。イタリアンメレンゲとシャンティーが入ったティラミスはフッワフワで暑さも吹っ飛ぶ美味しさでした。



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by momogonn | 2015-08-05 18:52 | イタリア | Comments(0)

抹茶でキリッと

毎日暑いです!私の住む街はニュースにも出るくらい気温が高い。。暑いからこそ、気持ちをしっかり持ちたいですね。先日、宇治の小山園に工場見学に行ってきました。そう、抹茶の小山園です。
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お茶ができる工程を説明してもらい、見学させていただきました。最後にはお楽しみの抹茶をいただきました。
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美味しい抹茶をいただいたので、抹茶を購入か?と思いきやグリーンティーを購入。やはり、暑さにはかないません。。
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by momogonn | 2015-08-03 17:17 | 日本 | Comments(0)

サンサン太陽の恵み

今日は灼熱の太陽が照りつける中、暑さに負けじと、ケーキ教室に行ってきました。
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普段はあまり縁のない、ライチのムースです。飾りマカロンを作るのに苦労しましたが、何とか美味しく出来上がり、大満足です!
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by momogonn | 2015-08-02 22:03 | フランス | Comments(0)

ヨーロッパの美味しいお菓子や伝統的なお菓子などを紹介します


by momogonn
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